我們經(jīng)常掛在嘴邊的:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶是生活中必不可少的,其中鹽、醬、醋是屬于調(diào)味品的。那么它究竟在膳食中起到了什么作用呢?廚小丫給大家分析一下:
調(diào)味品不同于其他一般食物,沒(méi)有調(diào)味品的菜肴估計(jì)是每個(gè)人都難以下咽,我們一般說(shuō)飯菜不好吃不僅僅因?yàn)榧夹g(shù)不到家大部分原因是因?yàn)檎{(diào)味品不全。
調(diào)味品不僅具有改善食品色、香、味,促進(jìn)食欲、幫助食物消化吸收的作用,他還有一定的營(yíng)養(yǎng)成分。就拿芝麻醬來(lái)說(shuō)它富含富含鈣、鐵、鋅和維生素E。還有豆瓣醬里含有很高的蛋白質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)素都是人體需要,而且在我國(guó)人民膳食中容易缺乏的營(yíng)養(yǎng)素,所以調(diào)味品在膳食中起到很重要的作用。
有任何問(wèn)題現(xiàn)在點(diǎn)擊右邊客服對(duì)話(huà)框:
免費(fèi)和在線(xiàn)客服對(duì)話(huà)。
您還可以通過(guò)以下方式直接和我們聯(lián)系:
全國(guó)服務(wù)熱線(xiàn):400-858-8663
招商服務(wù)熱線(xiàn):13810796057
QQ:2899600650
北京楊林工貿(mào)有限公司
